Hujan pertama turun membawa serta saripati Petrichor dan bersamaan dengan itu muncul keinginan untuk menyantap sesuatu yang renyah dan pedas, daftarnya tidak ada habisnya dengan pilihan seperti Bhajias, Tikki, Vada, dll. tetapi datanglah flu, infeksi, alergi dan pilek, sesuatu yang perlu diatasi, untuk menyelamatkannya datanglah buah-buahan musiman, yang kaya akan antioksidan untuk melawan semua infeksi.
Buah musiman memiliki kualitas khusus karena tidak dipanen secara artifisial, tumbuh secara alami dan memiliki rasa terbaik karena tumbuh secara alami, ditambah lagi ada manfaat tambahan berupa kandungan multivitamin yang dikandungnya. Lihat daftar berikut untuk menemukan beberapa buah musiman yang tumbuh selama musim hujan.
Ceri: Ceri banyak ditemukan selama musim hujan dan buah batu ini kaya akan antioksidan dan antiperadangan, yang membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Konsumsilah ceri mentah-mentah atau tambahkan buah kecil ini ke kue atau puding Anda.
Persik: Buah berbulu ini berasal dari Cina dan dikonsumsi segar, dikalengkan, dibuat smoothie atau ditambahkan ke saus salsa, dan dinikmati dengan es teh. Buah ini rendah kalori dan merupakan pilihan camilan yang tepat.
Plum: Bola merah antioksidan yang tajam ini dikonsumsi begitu saja. Buah ini merupakan campuran vitamin dan antioksidan yang menjadikannya buah yang ideal di musim hujan untuk menangkal infeksi dan meningkatkan kekebalan tubuh. Campurkan dengan mentimun dan rempah-rempah untuk membuat salad yang tajam.
Pir: Buah ini merupakan saudara dari apel, dikonsumsi mentah, dimasak, atau dibuat menjadi sari buah pir. Pir merupakan sumber serat tak larut yang baik dan karenanya memiliki manfaat kesehatan seperti meredakan sembelit dan memberikan rasa kenyang jika dimakan mentah.
Mangga: Oh raja buah-buahan, hanya dianggap sebagai buah musim panas, tetapi musimnya juga berlangsung di musim hujan, dengan berbagai macam varietas seperti Langda, Dusehera, Totapari. Mangga juga mempertahankan beta karoten selama musim hujan dan membangun kekebalan tubuh.
Apel: Buah universal yang ketersediaannya terjaga sepanjang tahun, dan menjauhkan dari dokter dengan banyak manfaat kesehatan.
Delima: Butiran-butiran kecil ini kaya akan antioksidan sehingga dapat menjauhkan Anda dari berbagai infeksi selama musim ini dan flavonoidnya bahkan memiliki sifat anti-penuaan, konsumsilah secara utuh untuk mendapatkan manfaat yang maksimal.
Ingat:
- Cuci buah-buahan secara menyeluruh di air mengalir segera setelah Anda membelinya dari pasar. Cara ini akan segera menghancurkan pertumbuhan bakteri.
- Jangan simpan ke dalam lemari es tanpa mencuci buah apa pun.
Demikianlah musim hujan membawa serta infeksi tetapi alam juga mengirimkan solusinya.