Sate Maranggi adalah makanan khas Sunda, khususnya dari Purwakarta, Jawa Barat, yang terbuat dari daging sapi atau kambing yang dipotong kecil, dibumbui dengan rempah khas, dan dibakar di atas arang. Sate ini terkenal dengan cita rasa gurih dan manis, biasanya disajikan dengan sambal kecap, irisan bawang, dan lontong atau nasi, sehingga menjadi salah satu kuliner tradisional favorit di Indonesia.